ファミリーレストラン御三家【301,302,303】
今回はファミリーレストランチェーンです。
【301】すかいらーく
- 1962年、東京都北多摩郡保谷町（現・西東京市）のひばりが丘団地に、横川端（ただし）・茅野亮（ちの・たすく）・横川竟（きわむ）・横川紀夫の横川4兄弟がスーパー、ことぶき食品を創業。1970年東京都府中市にスカイラーク1号店（国立店）を創業。1974年、「株式会社すかいらーく」に商号変更。
- 洋食ファミリーレストラン「ガスト」、和食チェーン「夢庵」、イタリアンレストラン「グラッチェガーデンズ」、中華料理チェーン「バーミヤン」を経営。「すかいらーく」を冠したチェーン店は2009年に全て消滅した。
- 社名はヒバリの英語名からきている。（創業の地である「ひばりが丘団地」に因む）
【302】デニーズ
- セブン&アイ・フードシステムズが運営。
- 1973年イトーヨーカ堂によって株式会社デニーズジャパンが設立された。1974年、横浜市のイトーヨーカドー上大岡店内にデニーズ1号店をオープン。1984年アメリカのデニーズ社から日本国内におけるデニーズの商標権を買い取った。
- ティラミスやナタ・デ・ココが日本でブームになるきっかけを作った。
【303】ロイヤルホスト
- 1950年、福岡で江頭匡一（えがしら・きょういち）がキルロイ特殊貿易株式会社を創業。1971年「ロイヤルホスト」1号店［北九州市八幡西区青山］がオープン。
- 「ロイヤルホスト」（royal host）には、「宮廷のもてなし役」といった意味がある。略して「ロイホ」とも呼ばれる。
- 向谷実（むかいや・みのる）が作曲した『ロイヤルホストのパンケーキの歌』はロイヤルホストの公式パンケーキの歌となっている。
